Бизнес-план учебно-опытного участка

Бизнес-план

учебно-опытного участка

государственного учреждения образования «Среднепечанская базовая школа» на 2024/2025 учебный год

 (проект по выращиванию плодовоовощных культур и цветов)

Суть проекта: создание на базе государственного учреждения образования «Среднепечанская базовая школа» (далее – учреждение образования) собственного дела по производству овощей и фруктов, выращиванию рассады цветов.

Цели бизнес-плана:

1. Создание базы для обучения учащихся основам овощеводства, цветоводства и предпринимательства, с получением практических навыков по данным предметам.

2. Дать возможность учащимся получить в ходе образовательного процесса практический опыт в области предпринимательства и менеджмента.

3. Выращивание рассады однолетних культур (томатов, огурцов, редиса, однолетних цветов) для продажи населению и учреждениям.

4. Выращивание экологически чистых овощей с применением технологий органического земледелия для удешевления питания обучающихся.

5. Создание источника дохода для учащихся и в целом для учреждения образования.

Задачи проекта:

 1.Получить агротехнические знания.

 2.Приобрести навыки по выращиванию экологически чистых овощей, рассады.

 3.Привлечение учащихся учреждения образования для ухода за рассадой, выращиваемыми овощами и фруктами.

 4.Реализация рассады с целью получения прибыли.

 5.Реализация овощей для удешевления школьного питания.

I. Содержание проекта

         Выращивание рассады для продажи является перспективным и востребованным бизнесом. Главной особенностью в организации выращивания и продажи рассады является сезонный характер ведения бизнеса (весна и лето), который является его недостатком. С другой стороны, данный бизнес не требует больших затрат, а получаемые доходы превышают расходы в несколько раз. С наступлением дачного сезона начинаются садово-огородные работы. Однако если нет участка или времени на подготовительные работы, то некоторые садоводы предпочитают закупать рассаду. Желающих приобрести качественную рассаду овощей и цветочных культур много. Такое положение дел дает хорошие предпосылки для реализации выращенной рассады, поэтому застоя в бизнесе, по причине отсутствия сбыта продукции, не предвидится, а с учетом минимальных затрат, идея по выращиванию и продажи рассады дает положительный баланс для развития данного вида бизнеса.

В ведении учреждения образования имеется земельный участок площадью 1,0 га, где планируется выращивать овощи (томаты, огурцы, редис, тыква, морковь, лук, столовая свёкла, зелень – лук, петрушка, укроп), а также цветочные, декоративные растения и кустарники.

Данный проект направлен на рациональное использование земельного участка для развития предпринимательской деятельности, на привлечение учащихся учреждения образования с целью воспитания трудолюбия, предприимчивости и ответственности с развитием качеств и задатков лидера-предпринимателя, способного к успешной профессиональной самореализации.

Проект реализуется в течение 8 месяцев (февраль - сентябрь) каждого года. Идея проекта состоит в том, чтобы вырастить здоровые и крепкие растения с последующей реализацией их населению и различным учреждениям с целью получения прибыли. Теоретическая значимость проекта заключается в подготовке к самостоятельной жизни в условиях нынешней рыночной экономики, умение применять знания на практике, получение новых знаний и умений, научится искать, анализировать и составлять бизнес-план. На основе полученных результатов открывается возможность начать своё дело и реально зарабатывать деньги в условиях села.

Реализация бизнес-плана имеет огромное педагогическое значение и вместе с тем ее реализация позволяет улучшить и удешевить питание школьников, приобрести учебно-наглядные пособия, сельскохозяйственный инвентарь, сортовые семена овощных и цветочно-декоративных растений, получить часть средств на проведение культурно-массовых мероприятий.

II. Структура и содержание отделов при реализации проекта

Общая площадь учебно –опытного участка (далее УОУ) – 1,0 га, разделенного на отделы:

• плодово-ягодный (начальные классы)
• цветочно-декоративный (5-6 классы)
• овощной (7-9 классы)

Плодово-ягодный отдел

 На территории учреждения образования 0,3га занимает черноплодная рябина (200 кустов). Она характеризуется высокими технологическими свойствами плодов, ценными хозяйственно-биологическими свойствами, такими как скороплодность, высокая и довольно стабильная урожайность, хорошая зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням.

Планируется в 2023 году выполнить посадку 20 саженцев яблонь совместно с учащимися и с привлечением родительской общественности.

Информация о наличии и планируемой посадке плодовых культур представлена в таблице №1

Таблица №1

Отдел цветочно-декоративных культур

Выращивание цветочных культур достаточно трудоёмкое занятие, включающее в себя несколько основных этапов (посев семян в ящики для рассады; уход за всходами – полив, подкормка; пикировка рассады; высадка рассады в грунт). Петуния, сальвия, астра, бальзамин, бархатцы – цветочные культуры, планируемые к выращиванию в теплице с целью будущей реализации, а также для облагораживания территории школьного участка. Теплица занимает 24 м² площади.

Выбор семян для выращивания рассады играет огромную роль. Ведь будущие покупатели обязательно поинтересуются тем или иным сортом растения. Рассада на продажу должна выращиваться только из сортовых семян, поэтому посадочный материал закупаем в специализированных магазинах.

Затраты на покупку семян приведены в таблице №2.

Таблица №2

Отдел овощной

Данный отдел необходим для обеспечения школьной столовой свежими овощами, зеленью в течение года и реализации части овощей населению с целью укрепления материальной базы школы. На выращивание овощей отводится 0,3 га. Из них: свекла – 0,02 га; морковь – 0,02 га; томаты – 0,02 га; огурцы – 0,02 га; лук – 0,02 га, тыква – 0,2 га.

Информация о планируемой посадке овощных культур представлена в таблице №3.

Таблица №3

III. Характеристика   пришкольного УОУ:

Площадь УОУ: 1,0га, в том числе 24 м² площади занимает стеклянный парник

Рельеф: Равнинный

Почва: торфяная

Водоснабжение: водопровод

Экологическое состояние:

 УОУ расположен рядом с учреждением образования. Основная площадь расположена на юго-восточной стороне. Почва плодородная. Вблизи участка находится поле и лес, школьный стадион.

Для организации работы на УОУ необходимы учитывать важные моменты:

- севооборот – агротехническое средство борьбы с болезнями, вредителями и сорными растениями. Севооборот повышает плодородие почвы, помогает рационально использовать ее питательные вещества и вносимые удобрения. Повышается урожайность, улучшается качество продукции.

- подкормка - это внесение органических и минеральных удобрений по вегетации культур, направленное на повышение урожайности и качества сельскохозяйственных растений. Подкормка проводится с целью дополнения и улучшения воздействия удобрений, внесённых в почву в основной (допосевной) период.

- внесение удобрений необходимо для питания растений и повышения плодородия почв. Их эффект обусловлен тем, что они предоставляют растениям один или несколько дефицитных химических компонентов, необходимых для их нормального роста и развития.

Информация о приобретении удобрения и других питательных веществ представлена в таблице №4

Таблица №4

1. 1. 1. 1. 1. .Материальная база пришкольного УОУ:

Склад для хранения инвентаря удовлетворяет необходимым требованиям. Для хранения овощей имеется овощехранилище.

Информация о наличии и приобретении садового инвентаря представлена в таблице №5.

Таблица №5

V. Хозрасчетная деятельность и организация дополнительного

 питания учащихся за счет выращенной сельскохозяйственной продукции на УОУ

Организация работы на УОУ учреждения образования не только важная часть учебно-воспитательного процесса, но и непременное условие улучшения экономического состояния.

Основная часть всей сельскохозяйственной продукции, полученной с УОУ, будет использоваться для организации питания детей в школьной столовой для приготовления супов, гарниров, консервированных салатов и овощей, компотов. Благодаря этому произойдет удешевление питания. В рацион питания будут включатся салаты из свежих овощей (морковь, свекла, редис, лук, томаты, огурцы), выращенные на УОУ, что будет способствовать витаминизации питания школьников, укреплению их здоровья.  

1. 1. 1. 1. 1. . План агротехнических   мероприятий

Таблица №6

VII. Расходы на реализацию проекта

Таблица №7

VIII. Доходы от реализации проекта

Планируемый доход в 2023/2024 учебном году при реализации проекта УОУ:

Таблица №8

Руководитель   проекта                                                       Богуш К.А.